こども園日記

2024.07.29更新

24-8月

投稿者: 社会福祉法人三和会

2024.07.27更新

幸袋こども園の給食で頂く梅干しは、毎年、5歳児（年長ぐみ）が手作りしています。

今年もJA嘉穂のみなさんのご協力で梅干しつくりを始めました。

梅24-1

1日目は、梅の「おへそ」をとります。

ちいさなおへそを、爪楊枝で丁寧に１こずつ。いつも見る梅干しと違うね～と漬ける前の梅を見て不思議そう。

梅24-3

おへそを取った梅を塩漬けします。

梅24-4

梅をいれた樽に重石をして、今日の工程はここまで。

梅24-5

これは、昨年の5歳児のお友達が漬けた梅干しですnico

みんなの梅もこんな風になるのかな～

梅24-6

2週間後

今日は、紫蘇の葉をちぎって

梅24-7

きれいに洗い

梅24-9

塩もみですgya

梅24-10

2週間前に塩漬けし、梅酢があがってきた梅は、土用干しをしてこんな姿になりました。

梅24-11

いよいよ、本漬けです。

紫蘇→梅→紫蘇→梅…とビンにつめていきます。

梅24-12

ビンの中に梅酢を入れると、色鮮やかになりました。

このまま漬けて、夏が終わる頃には、食べられるようになります。

梅24-13

 ご協力してくださった、JA嘉穂の女性部のみなさんに「梅干しの歌」を歌って、お礼の気持ちを伝えました。

梅24-14

美味しい美味しい梅干しにな～れ！

投稿者: 社会福祉法人三和会

2024.07.02更新

子ども園で田植えごっこをしてihi練習したかいあり、みんな素早く上手に履いた地下足袋！

田植え24-1

さあ、田植えです！

お世話をして下さっている地域の方のお話を聞いて、意気揚々と田んぼにはいりましたgya

が…

田植え24-4

 思いのほか、田んぼのドベドベ感に苦戦ehe

お家の方も1歩目で足を取られて抜け出せません。

田植え24-5

やっとの思いで1列に整列

田植え24-6

田植えが始まりましたihi

田植え24-7

植える→下がる→植える→下がる

を繰り返し、だんだん上手になってきました。

田植え24-8

子どもたちの前に、植えたエリアが広がっていきます。

田植え24-8

子どもたちは始めてですが、先生達は昨年の経験があり2回目。

昨年よりちょっと要領も良くなった感じじゃない？と自画自賛gya

田植え24-10

田植えを終えて

田植え24-11

お世話をして下さった地域の方やJAの方に感謝の気持ちを伝えました。

24-12

昨年より田んぼが歩きにくかったね、用水路の水が少なかったね…

自然はいつも同じようにはいかない難しさも感じ、改めて水や土や太陽の恵み、そしてこども園を取り巻くたくさんの方々の温かさを感じた田植えでした。

田植え24-13

自然の恵みを得るために、これから地域の方が稲を守って下さいます。

稲の生長と共に、「自然に生かされている」ことを学ぶ経験をしていきたいと思います。

投稿者: 社会福祉法人三和会

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